Kuchen, Tartes, Törtchen

Blechkuchen, Stück
€3.90
Tartes, Stück
€3.80
Törtchen, Stück
€4.20

Salate

Salat Bowl VillaQ
€13.70
knackige Wildkräuter-Salate, frische Beeren, Kerne, Croutons, Honig-Kräuter-Dressing, serviert mit Baguette

mit zwei karamellisiertem Ziegenkäsen Talern: + 6,00 €
mit Büffelmozzarella und Basilikum Pesto: +8,50 €
mit gebratenen Scampis: + 11,50 €
mit Saltimbocca von der Hähnchenbrust: +8,50 €
Beilagensalat
€6.90

Vorspeisen

Gebratene Scampis mit hausgemachter Cocktailsauce
€19.50
dazu Steinofenbaguette und Zitrone
Anti Pasti Variation
€15.80
mit Büffelmozzarella an Strauchtomaten, Serrano Schinken an Parmesan,
italienischer Salami, gratinierter Ziegenkäse, eingelegtes Gemüse,
dazu Baguette und Zitronen-Salz-Butter
Thunfisch Tartar mit asiatischen Aromen
€18.90
an Endiviensalat mit Wasabi-Zitronen Crème fraîche,
eingelegtem Ingwer und Krabbenchips
Geräucherter Aal
€18.50
auf Kräuterrührei und geröstetem Pumpernickel
Carpaccio vom Black Angus Rind
€14.50
mit Parmesan, Passionsfrucht Aceto, Kapernblüten, Zitrone und Rucola Kresse
Krustentier-Rahmsuppe
€14.50
mit Cognac und Piment d´Espelette

dazu gebratene Scampi: + 4,50 €
Auster "Fines de Claire" Glas Champagner
€12.00
auf Eis mit Zitrone und Chesterbrot
3 Stück: 16,50 €
6 Stück: 30,00 €
Erbsen-Minz Süppchen
€7.50
mit gerösteten Sonnenblumenkernen und eigenen Sprossen
dazu gebratene Scampi: +4,50 €
Frühlingseintopf
€8.90
mit Brühe vom Tafelspitz, Mettenden, buntem Gemüse und Kartoffeln

Hauptgänge

Pommes Frites mit frisch gehobelten Trüffel
€9.90
dazu Parmesan und Trüffel-Mayonnaise
Spaghetti mit frischer, würziger "Bolo"-Sauce und Parmesan
€9.90
Spaghett mit Scampi - in Knoblauch und Chili gebraten
€17.90
Krustentiernage und Parmesan
Spaghetti mit frisch gehobelten Trüffel
€19.90
getrüffelter Buttersauce und Parmesan
Rindertafelspitz - klassisch gekocht
€24.90
mit grüner Sauce und frischem Meerrettich auf Wurzelgemüse dazu Salzkartoffeln
Filet vom Freilandschwein mit krossem Honig-Bacon
€26.90
an hausgemachter Barre-Schwarzbier-Sauce, lila Urkarotte und Kartoffelgratin
Das Originale Wiener Schnitzel
€29.90
vom Kalb mit Preiselbeeren, Pommes Frites und Gurkensalat
Sous-Vide-Gegartes Steak vom Kalbsrücken
€35.90
mit hausgemachter Barres-Schwarzbier-Sauce, grünem Spargel und Kartoffelgratin
Rosa gebratener Lammrücken
€29.90
an Provenzalischer Sauce, tomatisierten Bohnen und rahmiger Polenta
Saltimbocca von der Hähnchenbrust
€23.90
Hähnchenbrust mit Parmaschinken und Salbei
an Marsala Sauce, Ochsenherztomate, lila Urkarotte und Rosmarinkartoffeln
Im Ganzen gebratene Forelle - à la meunière
€27.90
mit Petersilienbutter und Zitrone dazu Salzkartoffeln und einem bunten Salat
Gnocchi und Birne
€15.90
in Gorgonzola Sauce, Wallnüssen und Rauke

Desserts

VillaQ Dessert Symphonie für zwei Personen
€15.50
Café Gourmand
€9.90
Espresso mit kleiner VillaQ Dessert Symphonie
Cheesecake – nach französischer Art
€7.50
mit Erdbeer-Sorbet
Crème Brûlée
€8.50
flambiert - mit Haselnusseis und frischen Beeren
Tiramisu im Glas serviert
€6.50
hausgemacht nach venezianischer Art
VillaQ - Bio Eis
€5.80
drei Kugeln

Heissgetränke

Tasse Cafe Crema
€2.60
Kännchen Kaffee
€4.00
Espresso
€2.30
Doppelter Espresso
€4.20
Latte Macciato
€3.70
Milchkaffee
€3.50
Heisse Schokolade
€2.80
Heisse Schokolade mit Sahne
€3.10
Grosse Tasse Tee
€3.00
Wir halten verschiedene Teesorten für Sie bereit.
Bitte fragen Sie bei unserem Servicepersonal.

Softgetränke

Coca Cola / light 0,2l
€2.70
Coca Cola / light 0,4l
€4.20
Fanta 0,2l
€2.70
Fanta 0,4l
€4.20
Sprite 0,2l
€2.70
Sprite 0,4l
€4.20
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
€3.00
Thomas Henry Bitter Lemon 0,2l
€3.00
Thomas Henry Ginger Ale 0,2l
€3.00
Apfelschorle 0,3l
€2.50
Orangensaft 0,3l
€2.90
Red Bull Energy 0,2l
€3.00
Lütts Landlust Rhabarber, Fl. 0,33l
€3.40
Lütts Landlust Rote-Früchte, Fl. 0,33l
€3.40
Lütts Landlust Schöne Helene, Fl. 0,33l
€3.40
Lütts Landlust Streuobst-Apfel, Fl. 0,33l
€3.40
Fentimans Connoisseurs Tonic Water, Fl. 0,5l
€9.50
Fentimans Premium Indian Tonic Water, Fl. 0,5l
€8.50
Fentimans Gently Sparkling Elderflower, Fl. 0,275l
€4.50
Fentimans Sparkling Raspberry, Fl. 0,275l
€4.50
Fentimans Sparkling Apple&Blackberry, Fl. 0,275l
€4.50
Fentimans Sparkling Mandarin & Seville Orange, Fl. 0,275l
€4.50
Cola Zero 0,2l
€2.70
Cola Zero 0,4l
€4.20

Mineralwasser

Wasser VillaQ leise, Glas 0,2l
€2.20
Wasser VillaQ leise, Karaffe 0,75l
€7.00
Wasser VillaQ wild, Glas 0,2l
€2.20
Wasser VillaQ wild, Karaffe 0,75l
€7.00

Biere vom Fass

Barre Pilsener, 0,3l
€3.20
Barre Pilsener, 0,4l
€4.20
König Pilsener, 0,3l
€3.20
König Pilsener, 0,4
€4.20
Kölsch Gaffel, 0,2l
€2.20
11er Kranz Kölsch-10 bezahlen, 2,2l
€22.00
Barre 1842 Kellerbier, 0,3l
€3.00
Alster, 0,3l
€3.20
Alster, 0,4l
€4.20
Krefelder 0,3l
€3.20
Krefelder 0,4l
€4.20
Guiness 0,3l
€3.80
Guiness 0,5l
€5.90

Biere aus der Flasche

Paulaner Weizen hell, 0,5l
€5.00
Barre Weizen alkoholfrei, 0,5l
€5.00
Paulaner Weizen mit Banane, 0,5l
€4.90
Barre Pils alkoholfrei, 0,33l
€3.00
Vita Malzbier, 0,33l
€3.00
Barre Natur Alster, 0,33l
€3.00
Barre Fassbrause, 0,33l
€3.00
Barre Alster alkoholfrei, 0,33l
€3.00

Aperitifs

Prosecco rosé auf Eis, 0,2l
€7.00
Venetien
Prosecco weiss auf Eis, 0,2l
€7.00
Teresa Rizzi Bardolino
Aperol Spritz, 0,2l
€7.00
Aperol/Prosecco/Orangenscheibe
Bellini, der Klassiker, 0,2l
€7.00
Pfirsichmark/Prosecco
Hugo, 0,2l
€7.00
Hollunderblüte/Limette/Minze/Prosecco
Campari Orange, 0,2l
€7.00
Campari/Orange/Orangenscheibe
Martini Bianco, 4cl
€5.00
auf Eis mit Zitrone
Villa Q Kalte Ente, 0,3l
€7.00
Weisswein/Prosecco/Soda/Zitrone
Lillet Wild Berry, 0,2l
€7.00
Lillet/Wild Berry/Minze/Beeren
Weissweinschorle, 0,2l
€5.50

Prosecco

Prosecco auf Eis, 0,2l
€7.00
Teresa Rizzi, Bardolino
Prosecco auf Eis, 0,75l
€26.00
Teresa Rizzi, Bardolino
Prosecco Rosé auf Eis, 0,2l
€7.00
Soligo, Venetien
Prosecco Rosé auf Eis, 0,75l
€26.00
Soligo, Venetien
Crémant de Bourgogne Blanc Brut, 0,75l
€29.80
Comte de Ninot

Champagner

Ruinart Rosé, 0,75l
€140.00
Champagne, Frankreich
Veuve Clicquot, 0,75l
€99.00
Champagne, Frankreich
Taittinger, 0,75l
€89.00
Champagne, Frankreich
Moët & Chandon Ice Imperial, 0,75l
€110.00
Champagne, Frankreich
Moët & Chandon Imperial, 0,2l
€28.00
Champagne, Frankreich
Moët & Chandon Imperial, 0,75l
€99.00
Champagne, Frankreich
Dom Pérignon, 0,75l
€265.00
Champagne, Frankreich
Hattat-Decker Blanc de Blancs 0,75l
€85.00
Champagne, Frankreich (Hausempfehlung)

Weissweine Deutschland

Grauburgunder trocken, 0,2l
€7.00
Weingut Bischel, Rheinhessen
Grauburgunder trocken, 0,75l
€26.00
Weingut Bischel, Rheinhessen
Sauvignon Blanc trocken, 0,2l
€7.00
Lukas Kesselring, Pfalz
Sauvignon Blanc trocken, 0,75l
€26.00
Lukas Kesselring, Pfalz
Riesling trocken, 0,2l
€7.00
Markus Molitor, Mosel
Riesling trocken, 0,75l
€26.00
Markus Molitor, Mosel
Blanc de Noir, 0,2l
€7.00
Weingut Pauser, Rheingau
Blanc de Noir, 0,75l
€26.00
Weingut Pauser, Rheingau
Riesling trocken, 0,2l
€8.00
Robert Weil, Rheingau
Riesling trocken, 0,75l
€36.00
Robert Weil, Rheingau

Weissweine Italien

Pino Grigio trocken, 0,2l
€6.50
Soligo, Venetien
Pino Grigio trocken, 0,75l
€24.00
Soligo, Venetien
Chardonnay trocken, 0,2l
€6.50
Soligo, Venetien
Chardonnay trocken, 0,75l
€24.00
Soligo, Venetien
Pecorino trocken, 0,2l
€6.50
Prisma, Abruzzen
Pecorino trocken, 0,75l
€24.00
Prisma, Abruzzen
Bianco Fior di Lago halbtrocken, 0,2l
€8.00
Bulgarini, Lombardei
Bianco Fior di Lago halbtrocken, 0,75l
€28.00
Bulgarini, Lombardei
Lugana trocken, 0,2l
€8.50
Bulgarini, Lombardei
Lugana trocken, 0,75l
€30.00
Bulgarini, Lombardei
Lugana trocken, 0,2l
€9.00
Ca di Frati, Lombardei
Lugana trocken, 0,75l
€32.00
Ca di Frati, Lombardei
Gavi di Gavi trocken 0,2l
€7.50
Gavi di Gavi trocken 0,75l
€27.00

Roséweine

Rose Le Fleury, 0,2l
€7.50
Pescaja, Piemont
Rose Le Fleury, 0,75l
€27.00
Pescaja, Piemont
Chiaretto Rosa, 0,2l
€8.00
Bulgarini, Lombardei
Chiaretto Rosa, 0,75l
€30.00
Bulgarini, Lombardei
Rosa dei Frati, 0,2l
€8.50
Ca di Frati, Lombardei
Rosa dei Frati, 0,75l
€32.00
Ca di Frati, Lombardei
Miraval Rosa Brangelina, 0,75
€45.00
Chateau Miraval, Provence

Rotweine Deutschland

Mano Negro Cuvee, 0,75l
€33.00
Philipp Kuhn, Pfalz
Ursprung, 0,2l
€8.00
Markus Schneider, Pfalz
Ursprung, 0,75l
€28.00
Markus Schneider, Pfalz
Black Print, 0,75l
€35.00
Markus Schneider, Pfalz

Rotweine Italien

Merlot trocken Le Fleury, 0,2l
€7.00
La Tunella, Friaul
Merlot trocken Le Fleury, 0,75l
€25.00
La Tunella, Friaul
Primitivo di Manduria SUD, 0,2l
€7.50
San Marzano, Apulien
Primitivo di Manduria SUD, 0,75l
€28.00
San Marzano, Apulien
Chianti Basciano, 0,2l
€7.50
Renzo Masi, Rufina
Chianti Basciano, 0,75l
€26.00
Renzo Masi, Rufina
Spasso Rosso Passito Basciano, 0,2l
€6.50
Appassimento, Piemont
Spasso Rosso Passito Basciano, 0,75l
€24.00
Appassimento, Piemont
Rosso Ronchedone, 0,75l
€36.00
Ca di Frati, Lombardei
Primitivio di Manduria 60, 0,75l
€48.00
Sessantani, Apulien
Amarone Pietro dal Cero, 0,75l
€85.00
Ca die Frati, Lombardei

Rotweine Spanien

Costers del Gravet Cuvee, 0,75l
€36.00
Capcanes, Tarrago
Emilio Moro Tempranillo, 0,75l
€42.00
Ribero del Duero

Rotweine Argentinien

Malbec Reserva, 0,75l
€29.00
Bodega del Fin del Mundo, Patagonien

Longdrinks

Bacardi, 4cl
€7.00
mit Cola (0,2cl)
Jack Daniels, 4cl
€7.00
mit Cola (0,2cl)
Havanna Club Cuba Libre, 4cl
€7.00
mit Cola (0,2cl), Limette
Moscow Mule, 0,33l
€9.00
Wodka, Spicy Ginger, Lime Juice, Gurke, Limette
Caipirinha, 0,33l
€9.00
Pitu, Lime Juice, Rohrzucker, Limette
Mojito, 0,33l
€9.00
Bacardi, Lime Juice, Sodawasser, Minze, Rohrzucker, Limette
Wodka Absolut
€7.00
mit Bitter Lemon
Wodka Absolut 0,2l
€7.50
mit Red Bull Energy

Rum Auswahl

Havanna Club 3 Jahre, 2cl
€2.60
Kuba
Havanna Club 7 Jahre, 2cl
€3.10
Kuba
Rum English Harbor 5 Jahre, 2cl
€3.50
Antigua
Don Papa 7 Jahre, 2cl
€4.50
Philippinen
Zaya Reserva 16 Jahre, 2cl
€7.00
Trinidad u. Tobago
Ron Zacapa 23 Jahre, 2cl
€7.50
Guatemala
A.R.Riise Non Plus Ultra 25 Jahre, 2cl
€9.00
Virgin Islands

Gin & Tonic

Bombay Sapphire, 4cl
€9.00
Ein milder Gin mit Zitrus- und Pfeffernote
Unsere Empfehlung: Thomas Henry Tonic Water
Hendrick´s, 4cl
€10.00
Ein sanfter Gin mit Rosenessenzen, serviert mit Gurke
Unsere Empfehlung: Thomas Henry Tonic Water
Elephant, 4cl
€10.00
Zuerst Wacholder- und Pinienaromen, dann abgestimmte Süsse
Unsere Empfehlung: Thomas Henry Tonic Water
Gin Mare, 4cl
€10.00
Ein mediterraner Gin mit Botanicals wie Rosmarin, Thymian, Olivene
Unsere Empfehlung: Fever Tree Tonic Water
Monkey 47, 4cl
€12.00
Ein komplexer Gin mit Aromen wie Beeren, Pinie und Zitrus
Unsere Empfehlung: Fever Tree Tonic Water
Tanqueray No. Ten, 4cl
€10.00
Ein ausbalancierter Gin mit Noten von Grapefruit und Korriander
Unsere Empfehlung: Fentimans Tonic Water
Applaus, 4cl
€12.00
Ein milder Gin mit Aromen wie Apfel, Blutorange und Thymian
Unsere Empfehlung: Fever Tree Tonic Water
Klippenziege, 4cl
€14.00
Genial vereint: Physalis, Gojibeeren, Mate und Rosenblätter
Unsere Empfehlung: 1724 Tonic Water
Brockmans, 4cl
€10.00
Aussergewöhnliches Bouquet aus Waldbeeren
Unsere Empfehlung: Thomas Henry Tonic Water
Berliner Brandstifter, 4cl
€11.00
Charaktervoller Gin mit Anklängen von frischen Blüten
Unsere Empfehlung: Fever Tree Tonic Water
Mermaid Pink
€11.00
Ein Gin wie Meeresrauschen mit Noten von Fenchel und Erdbeere
aufgefüllt mit Schweppes Wild Berry
Niemand, 4cl
€14.00
Ein würzig fruchtiger mit Aromen von Sandelholz und Apfel
Unsere Empfehlung: Fentimans Tonic Water

Edle Brände von Scheibel

Obstbrand, 2cl
€2.70
Himbeer Geist, 2cl
€3.40
Williams Christ-Birne, 2cl
€3.40
Marille, 2cl
€3.30
Altes Pflümli, 2cl
€3.30
Haselnuss, 2cl
€4.20

Edle Brände von Ziegler

Traubenbrand, 2cl
€6.00
Alter Apfel Brand, 2cl
€6.00
Wildkirsche Nr. 1, 2cl
€9.00

Grappa

Grappa di Amarone 12 Mesi, 2cl
€3.90
Grappa di Barolo Invecchiata, 2cl
€3.90
Grappa di Primitivo di Manduria, 2cl
€4.50

Bitters

Jägermeister, 2cl
€2.40
Averna, 4cl
€4.20
Ramazzotti, 4cl
€4.20
Fernet Branca, 2cl
€2.40

Aquavits

Helbing Kümmel, 2cl
€2.40
Malteser Kreuz, 2cl
€2.90
Linie Aquavit, 2cl
€3.20

Schnaps & Likör

Kisker Wacholder, 2cl
€1.90
Sambuca, 2cl
€2.50
Ouzo, 2cl
€2.20
Poli Bomb Eierlikör, 2cl
€2.80
Bailey´s auf Eis, 4cl
€3.50
Bielefelder Luft, 2cl
€2.20

Belegte Brote

Avocado Q-Brot
€12.80
Sauerteigbrot mit Hummus, Avocado, Sesam, Limette, Koriander und Rucola-Kresse
Serrano Q-Brot
€12.80
Sauerteigbrot mit Frischkäse, Rucola, Serrano-Schinken, Feige,
Walnuss-Crunch und Parmesan
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